2008年01月15日
肝油
ってご存知ですか！？
肝油（かんゆ）とは、サメやクジラ、タラの肝臓から抽出した脂分。
1911年（明治44年）に、現在の河合製薬が成分のドロップ化に成功。本来は液体のまま服用するが、ドロップに甘みをつけたことから爆発的に普及し、肝油＝ドロップのイメージが固定化した。太平洋戦争後には、学校給食などの 栄養補助食品として用いられた。なお、現在、本家の河合製薬のドロップは、魚の油からではなく日本薬局方に添って作られたビタミン類を混ぜ合わせて肝油の原料を作っている。
河合製薬以外でも、ドロップ以外にも深海鮫の肝油カプセルなど、多くの会社から多様な製品が供給されている。
さらに、カワイの肝油にはカルシウム主体の肝油や、ビタミン主体の肝油がある。 主な効能はとり目・くる病の予防、目の乾燥感の解消などがあげられる。
（以上、ウィキペディアより引用）
本当色んなところから油って採れるんですね。。
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